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    行业新闻

    西藏林芝藏好食品关于食品安全与危机管理

    发布时间:2017-11-17   发布者:admin

      食品安全和危机管理对于一家西藏食品企业来说,不仅仅是纸上谈兵的事,更是要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输及质量控制等方面按国家相关法规达到卫生质量要求,企业要根据自身的所在特点制定出一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,要及时发现生产过程中存在的问题,并加以改善。

      西藏林芝藏好食品有限公司作为西藏食品企业的佼佼者,在贯彻做绿色健康食品的原则下,要始终坚持对企业自身产品安全与危机管理意识。

      首先,建立整个企业对食品安全与危机的认知意识。由于西藏地处偏远,要主动学习相关国家食品安全管控政策法规,在企业的生产活动中予以员工以正确的指导,从源头上杜绝食品安全与危机的产生。

      其次,加强与西藏各食品企业的联合,建立群体防控机制。藏好食品的企业规模有限,在重大危机上力量弱小,声音微弱,并不能重复展示西藏食品企业的企业形象,在应对危机的能力也存在不足,因此,藏好食品要积极与其他西藏食品企业联结起来,建立群体防控机制,发挥行业协会作用。

      再次,积极搭建与媒体的沟通桥梁。当危机发生时,企业应积极向媒体做出解释,如果确实属于企业的责任,要勇于承担企业责任,把公众利益与社会利益放在第一位。更要协调好与消费者的关系。

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